Qualität

Ob frischer oder geräucherter Fisch, Matjes oder Meeresfrüchte, mit dem Vertrieb dieser Produkte unterstützen wir den nachhaltigen Fischfang. Als verantwortungsbewusstes Fischhaus verkaufen und verarbeiten wir nur Fischarten, die nicht durch Überfischung bedroht sind.

Mehrmals pro Woche wird der Fisch frisch geliefert. Ein Teil der Lieferung dient uns als Basis für die köstlichen Fischgerichte in unserem Schlemmerimbiss, der andere Teil wird in unserem Fischfachgeschäft zum Verkauf angeboten

Die Ladentheke präsentiert Ihnen eine reichhaltige Auswahl an delikat zubereiteten Fischwaren aus eigener Produktion. Darüber hinaus halten wir Zutaten vor, die Sie für die Zubereitung einer köstlichen Fischmahlzeit am heimischen Herd brauchen, wie Fischfonds, spezielle Gewürze, aber auch Konserven mit maritimem Charakter.

Im Mittelpunkt unserer Arbeit stehen Sie als unser Kunde. Deshalb bieten wir Ihnen im Fischhaus maximalen Service. Wenn Sie als kleine Mahlzeit zwischendurch ein Fischbrötchen „auf die Faust“ haben möchten, können Sie aus vielen unterschiedlichen Belägen wählen und auf Wunsch sogar Ihre eigene Zusammenstellung auf das Brötchen bekommen. 

Neben frischem Fisch haben wir auch Räucherware, Feinkostsalate und diverse Marinaden für Sie. Ob große und kleine Feste, wir lassen Ihre Feier zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Dabei liegt unser Hauptaugenmerk auf den mit viel Liebe garnierten unterschiedlichsten Fischarten und Meeresfrüchten. Wir legen dabei viel Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten und bieten vielfältige Variationen von verschiedenen Fischarten an. 

Unser Personal ist bestens ausgebildet und kümmert sich mit viel Einsatz um Ihre Wünsche wobei ihr Besuch im Fischhaus zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis wird.

Kommen Sie also vorbei, genießen Sie ein frisches Fischgericht in unserem Schlemmerimbiss und gönnen Sie sich einen Moment Urlaubsgefühl mitten in der mittelalterliche Fachwerkstadt Miltenberg.

Die nachfolgend aufgeführten Gerichte stellen nicht immer einen Teil unseres Produktsortiments dar bzw. sind nicht immer verfügbar und dienen lediglich Ihrer Inspiration.
Diverse Gerichte, anklicken zum Vergrößern Copyright